烘焙纸耐高温多少度

【烘焙纸耐高温多少度】

烘焙纸耐高温多少度

文章插图
220℃
受烘焙蛋糕、饼干等的温度限制,一般需要烘焙纸能够耐220℃高温20min 。
烘焙纸用于烧烤时隔离烤盘与食物,既可以保持食物的口味,又可以起到良好的吸油效果,且清洁方便 。
烘焙纸在使用过程中要与含油物质长时间接触,因此烘焙纸要防止油脂从与食物接触面渗透到与手接触面,也就是具有防油性 。
烘焙纸耐高温多少度烘焙纸燃点较高,能承受200度左右 。烘焙纸也叫硅油纸,耐高温,防潮,防油 。三层构造,第一层底纸,第二层淋膜,第三层硅油