文章插图
春饼、春盘、薄饼、炸春、山海兜
五辛盘、荷叶饼、水烙饼、合叶饼
水烙馍、咬春、
春卷做法如下
用料：
春卷皮30张，韭菜100-200克
豆芽100-200克，猪肉沫500克
步骤 1
豆芽、韭菜洗净切至小段 。
步骤 2
豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀 。
步骤 3
拌匀后放置10-20分钟 。
步骤 4
少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用 。
步骤 5
取一张春卷皮，放入适量馅料，先将一边卷起馅料，直至完全包住馅料后，再将左右两边春卷皮向内折起，然后继续向前卷起春卷 。
步骤 6
最后封口处涂抹面糊，轻按使其粘紧 。
步骤 7
春卷做好好后，油烧至七成热下锅，中火炸至两面金黄即可

【春卷比较文艺的名字】

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