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36度的夏天在室内做米酒发酵两天左右就可以有酒酿了，可以观察一下容器里的糯米，如果已经脱离四壁之后，一般情况下可以冰箱里继续二次发酵 。甜酒酿是江南地区传统小吃，是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，酒酿也叫醪糟 。

【36度做米酒几天有酒酿】

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