文章插图
1、 买来的鸭切块 。
2、 锅烧热下油、葱、蒜爆香 。
3、 下适量水调好味煮开 。
4、 水煮开后转过小煲，加入鸭血煲熟，下胡椒粉、鸡精、香油即可，放点葱花更香 。
常州鸭血汤做法
常州南京鸭血汤做的很好，将鲜鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块 。
再将鸡汤置大火上烧沸，加入生姜丝、葱花、蒜末、精盐、味精及鸭血块，煮沸后即成 。每个省市都有鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤，做法也各有千秋，做适合自己口味的就可以了
【常州鸭血汤做法】
文章插图
1、 买来的鸭切块 。
2、 锅烧热下油、葱、蒜爆香 。
3、 下适量水调好味煮开 。
4、 水煮开后转过小煲，加入鸭血煲熟，下胡椒粉、鸡精、香油即可，放点葱花更香 。
常州鸭血汤做法
常州南京鸭血汤做的很好，将鲜鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块 。
再将鸡汤置大火上烧沸，加入生姜丝、葱花、蒜末、精盐、味精及鸭血块，煮沸后即成 。每个省市都有鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤，做法也各有千秋，做适合自己口味的就可以了
【常州鸭血汤做法】