带螺纹的石螺能不能吃


带螺纹的石螺能不能吃

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     带螺纹的石螺能吃 。
     石螺,壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑,或黄色,形略长也有椭圆形的,体形比田螺小,多附在水中石头等硬物上,加之螺壳坚硬,故称石螺 。
     石螺是营养丰富的风味美食,肉质爽脆,味鲜香甜,含有蛋白质等营养物质,有健胃、促进食欲的功效 。小的可煮汤成青色汤甘甜,拇指大的可炒食 。一般食法品尝原味,采取鲜炒 。

【带螺纹的石螺能不能吃】