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东北中国是栽培大葱的主要国家，大葱在中国的分布非常广泛，遍及全国各地 。安徽、江苏、辽宁、黑龙江、山西等省的大葱栽培面积均在2万公顷以上 。长江以北的省份多以栽培大葱为主，长江以南的省份多栽培小葱 。中国大葱首先传入朝鲜，经朝鲜传入日本，日本关于大葱的记载最早见于公元918年，现在栽培也很普遍，是除中国之外世界上第二大大葱生产与消费国 。1583年传入欧洲，19世纪传入美国 。但是，至今欧洲、美洲国家大葱生产和消费较少，仅零星种植 。
东北大葱种植面积
东北大葱比较有名是铁岭大葱，有俗语说"；铁岭葱开原蒜"； 。
辽宁省铁岭出产的大葱，以独棵、白长、味美等特点闻名中外，是辽宁蔬菜名产之一
铁岭大葱主要分布在铁岭县、银州区 。栽培历史悠久，据初步考证早在1930年铁岭大葱就已名扬各地 。当时栽培面积近5000亩左右 。辽宁省铁岭出产的大葱，以独棵、白长、味美等特点闻名中外，是辽宁蔬菜名产之一 。铁岭大葱已有上百年的种植历史 。
【东北大葱种植面积】