馓子青菜豆腐怎么烧汤

文章插图
主料：青菜80克，豆腐150克，金针菇20克
辅料：猪油5克，水2碗，盐3克，鸡精2克
【馓子青菜豆腐怎么烧汤】做法：
步骤1青菜清洗干净。
步骤2豆腐切小块。
步骤3然后豆腐放热水里煮二分钟。
步骤4锅烧热到入猪肉。
步骤5加入青菜炒。
步骤6炒香后加入大碗水。
步骤7大火煮开。
步骤8然后加入豆腐大火煮。
步骤9煮开后加入盐在煮5分钟。
步骤10煮至豆腐入味加入金针菇。
步骤11然后在大火炖5分钟。
步骤12炖至入味后加鸡精。
步骤13翻匀后装盘。
馓子青菜豆腐怎么烧汤1、豆腐和香菇分别洗净，切成丁。
2、锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。
3、加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
4、加入香菇丁。
5、加入一块咖喱，轻轻翻炒至融化。
6、加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。
7、待汤汁浓稠时，撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。