泰国糯米和普通糯米区别


泰国糯米和普通糯米区别

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区别:产地不同,口感不同 。
中国的南方主要生产籼稻(籼米),而北方生产粳稻(梗米) 。我国产的籼米颗粒细长,形似泰国香米,但口感却不相同,国内产的籼米,比较有名的比如云南香米,增城丝苗米等,都有一股与泰国米不同的清香 。
而泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,也是籼米的一种 。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界 。泰国香米之所以“香”,是因为稻米发生了基因突变,这与当地的水土(比如土壤所含的微量元素),气候,培育稻米的方式是息息相关的 。
泰国糯米和普通糯米区别
1、泰国的糯米个头大,而且细长,做起来没有普通的糯米那么糯,但是味道很香 。普通的大米散硬一些 。
2、种植季数不同:泰国糯米:一年一季,普通的大米:一年多季 。3.、产地不同:泰国糯米:主要出产于泰国东北部、普通的糯米:产于中国与印度 。
我们可以根据个人喜欢选择食用哪种米 。

【泰国糯米和普通糯米区别】