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15个人在家吃火锅需要买如下数量的菜品：首先羊肉或肥牛大约需要6一8斤右，其次是锅底海鲜虾、螃蟹2一3斤，然后是各种蔬菜3一4斤 。最后在买些喜欢的百叶，鸭血，毛肚等2一3斤就足够了 。
15个人在家吃火锅买多少菜1、除锅底外，可以参考按人数*2或者*3这样来计算菜的数量 。
2、如果锅底带肉，可以参考人数*2或者*3 。如果不带肉，参考人数*3或者*4来计算菜的数量 。
3、如果火锅店里每盘菜的数量较少，再增加0.5~1的系数，如果店里菜的数量多，也可酌情减量 。
4、如果就餐的人里男多女少，一般需要增加菜品，如果女多男少，则需要减量 。
5、如果就餐的人里老人小孩较多，就酌情考虑略减，青壮年多者则反之 。不知道答案还满意吗
【15个人在家吃火锅买多少菜】