文章插图
1、亲蟹培育
选择生殖腺丰满，附肢齐全，活力强的雌蟹作为亲本 。用10～20立方米的水泥池或小型土池为培育池 。以新鲜的文蛤、方格星虫或者杂鱼虾为饵料，日投喂量为青蟹体重的10％ 。一般水温在24～28℃，盐度19‰～26‰，日换水量为80％的条件下，经10～20天培育，多数雌蟹抱卵 。抱卵蟹再经10～12天培育，胚胎外观颜色由黄色变为棕黑色，镜检胚胎膜内幼体心跳在每分钟150次以上，预兆幼体即将破膜而出 。此时将抱卵蟹移入孵化池 。
2、幼体孵化
用容积为1立方米或2立方米的水泥池或玻璃钢水槽为孵化池 。经消毒处理后，加入过滤海水，同时投入一定数量的小球藻或扁藻和一定量的轮虫 。移入待孵的亲蟹后，缓缓充气 。移入池的第二天早上6～8点钟即可孵出幼体 。
3、幼体培育
用20～30立方米的水泥池或大型水槽作为幼体培育池 。幼体孵出后，停止充气20分钟，活力弱的幼体下沉池底，选出池水上层活力强的幼体移入培育池培育 。培育密度为每立方米2～4万尾 。青蟹幼体破膜出来为蚤状幼体，要经过六期发育变态才变成仔蟹 。前五期为蚤状幼体期，第六期为大眼幼体，由大眼幼体蜕壳变态为仔蟹 。
幼体培育的全过程，环境因子的适宜范围pH值在7.8～8.4之间，盐度为20‰～26‰，水温在24～30℃之间 。各项因子要相对稳定，任何一项急剧变化都会引起幼体死亡 。充气量的调节，在蚤状幼体I期至IV期为弱充气蚤状幼体V期稍加强大眼幼体及仔蟹期为强充气 。
培育期间各期幼体池的换水量及换水网目为蚤状幼体I期至II期每日添加水，其量为总水量的20％蚤状幼体III～V期每日换水30％～40％，换水网目为80目，大眼幼体期日换水量50％～60％，使用网目为40目，仔蟹期日换水量为60％～70％，使用网目为18目 。
青蟹幼体破膜出来后即需摄食饵料，培育过程的饵料系列为蚤状幼体I～II期，投喂轮虫，日投饵量蚤状幼体I期为每尾幼体24个，蚤状II期为每尾幼体30个蚤状幼体III～V期投喂卤虫无节幼体，蚤状III期日投喂量为每尾幼体40个，N期为每尾幼体80个，V期为每尾幼体100个大眼幼体期和仔蟹期投喂杂鱼虾肉或文蛤肉的肉糜，日投喂量大眼幼体期为幼体体重的200％，仔蟹期为幼体体重的300％ 。
幼体培育的全过程均加入小球藻或扁藻 。使池水呈浅绿色，一方面作为饵料的补充，另一方面可调节水质，使幼体环境相对保持稳定 。在水温24～20℃之间，从蚤状幼体I期至仔蟹I期约需23～25天完成变态过程 。在幼体培育过程中，要经常镜检幼体生长发育情况，做好日常记录，发现问题及时解决 。同时要定期投放防菌类药物预防疾病发生 。
【锯缘青蟹人工育苗技术】