文章插图
主料：烙饼200克
【盛世芳羊肉泡馍怎么做】辅料：黄花菜（干）50克 ， 木耳（水发）50克 ， 粉丝50克 ， 青蒜10克 ， 香菜10克 ， 羊肉（熟）100克
调料：盐4克 ， 味精2克 ， 胡椒粉2克
步骤
1先将烙饼掰成碎块
2黄花、木耳洗净撕碎
3粉丝泡发
4青蒜洗净择段
5香菜择洗净
6卤羊肉切片备用
7将掰好的烙饼放到锅里 ， 加入羊肉汤 ， 放入黄花、木耳、粉丝、青蒜 ， 煮熟
8调入盐、味精、胡椒粉拌匀 ， 盛入碗内
9放上切成片的卤羊肉 ， 撒上香菜即可 。
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主料：烙饼200克
【盛世芳羊肉泡馍怎么做】辅料：黄花菜（干）50克 ， 木耳（水发）50克 ， 粉丝50克 ， 青蒜10克 ， 香菜10克 ， 羊肉（熟）100克
调料：盐4克 ， 味精2克 ， 胡椒粉2克
步骤
1先将烙饼掰成碎块
2黄花、木耳洗净撕碎
3粉丝泡发
4青蒜洗净择段
5香菜择洗净
6卤羊肉切片备用
7将掰好的烙饼放到锅里 ， 加入羊肉汤 ， 放入黄花、木耳、粉丝、青蒜 ， 煮熟
8调入盐、味精、胡椒粉拌匀 ， 盛入碗内
9放上切成片的卤羊肉 ， 撒上香菜即可 。