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小香薯的热量大约为56大卡/100g
一般情况下，小香薯的热量大约为56大卡/100g，而红薯的热量大约为86千卡/100g，而56大卡＜86千卡，小香薯的热量比红薯的热量低 。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍 。
【小香薯热量实测】
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