海边的小螺可以吃吗


海边的小螺可以吃吗

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海边石头上的小螺都可以吃 。
吸附在海边石头上的小螺是黑螺,是海螺科的软体动物,在中国大部地区均有分布,但是黑螺并不含有毒素,所以清洗干净是可以食用的 。
黑螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,同时,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还高
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海边的小螺可以吃,比如泥螺、香螺等
泥螺属软体动物门腹足纲后鳃亚纲头楯目阿地螺科 。外壳呈卵圆形,壳薄脆,其壳不能包住全部身体,腹足两侧的边缘露在壳的外面,并且反折过来遮盖了壳的一部份 。泥螺壳薄而脆,成贝体长40mm左右,宽约12~15mm 。体长方形,拖鞋状头盘大,无触角 。壳无螺塔 。