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个人觉得水晶柿子更好吃，色香味俱全 。
【火晶柿子和牛心柿子哪个好】水晶柿子，果形扁圆，面为朱红色，细润而光滑，色泽艳丽、浆汁丰满、鲜美甘珍、大小均匀，平均果重65克 。
而且水晶柿子营养丰富，含可溶性固形物19.73%，含糖量16.9%以上，单宁0.113%，维生素C每百克果肉中含2.33毫克 。

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