神秘果可以让酒变好喝吗


神秘果可以让酒变好喝吗

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可以,可以丰富酒的口感 。
神秘果生长缓慢,一般种植3~4年后开花结果,如果是无性繁殖可以提前1~2年结果,并可矮化树型提高观赏价值 。
果肉酸涩,含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,可以使酸面包甜美可口,使酸味的棕榈酒和啤酒变甜,吃过酸、辣、苦、咸的食物之后嚼上几口神秘果,很快就会变甜 。

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