文章插图
准备食材：桂花鱼1条约1斤半 ， 姜丝少许、葱丝少许、精盐1茶匙、油2小勺、生抽3糖醋、糖适量
具体做法如下：
1 ， 将桂花鱼宰净 ， 用盐腌10分钟 。之後 ， 抹去盐洗净 。
2 ， 姜切成姜丝 ， 放入鱼腹中和鱼身上 ， 大火 ， 隔水蒸鱼10-15分锺 。
3 ， 同时 ， 烧热油、生抽、糖 ， 待鱼蒸好后 ， 洒上葱丝 ， 淋上刚准备好的调味料 ， 即可 。

【木兰桂花鱼做法】

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