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叫“柴达木大肥菇”、“沙漠蘑菇” 。
【长在沙地里的蘑菇叫什么】在青海柴达木盆地沙漠草原上长着一种珍奇的野生蘑菇 。它长在地下，蘑菇长成后，不露出地面，生长于地下15-20cm处，个体巨大，菌肉肥厚，味道鲜美，是当地农牧民喜食的蘑菇 。当地人称为“柴达木大肥菇”、“沙漠蘑菇” 。仅在都兰县宗加镇诺木洪哈西娃村有分布 。在一块面积300多平方米的低矮的芦苇草地草坡，地下采挖出的蘑菇个头最大的有二十余斤，采这种蘑菇，要用铁锨挖！有经验的当地牧民，观察地面拱起的形状，就可以判断底下是不是长蘑菇，一般长在芦苇地，水位低洼的沙地里 。它的形状像是一个体型巨大的双孢菇 。
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