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酿酒酵母是指含有大量能将糖类转化为酒精的酵母等人工培养液 。吃下酿酒酵母会在人体消化系统内通过内源性发酵产生酒精，使人醉酒 。酿酒酵母就会将碳水化合物发酵成酒精，而肠道又会将酒精吸收入血液，使得血液中的酒精浓度升高 。

【酿酒酵母吃了会醉吗】

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