文章插图
食材明细
基围虾、青豆、玉米 。
1、玉米青豆汆水
2、活虾放速冻，等虾有点冻起来可以取出拨虾壳
3、虾拨好，挑虾线，虾拍下
4、放配料少许料酒、盐、葱姜水、一小勺面粉，拌匀
5、不粘锅少许油 煎虾饼
6、出锅

【山西虾饼的做法】

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