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【绍兴黄酒可以埋入地下吗】老家在绍兴农村，每年冬天都要做一些黄酒 。黄酒烧好装成坛后，AVI黄泥封口后，一般情况下都是放在楼梯下的，避光，阴凉 。有地窖的放到地窖去 。我们村边有一个废弃的防空洞，是藏酒的好去处，每年冬天基本上放满了黄酒坛 。将黄酒直接埋入地下的没有人去做的 。
绍兴黄酒可以埋入地下吗
绍兴黄酒有一个陈化的过程，越陈的酒越香，而陈化需要和空气接触，而且避光、隔热，所以建议楼主放在地下酒窖，而不是直接用土埋起来 。储存的话需要通风，控制温度在20℃以下就行
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