文章插图
主料：
五花肉适量
【红线茄怎么炒】线茄子适量
辅料：
盐适量
糖适量
五香粉适量
油适量
葱适量
辣椒适量
做法：
1、 准备食材 。
2、 五花肉切薄片 。
3、 茄子改刀切成小段 。
4、 锅中热油加入五花肉煸炒出油脂 。
5、 加入茄子翻炒 。
6、 变软之后加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味 。
7、 要出锅时加入切好的尖椒和蒜末 。
8、 翻炒一会即可关火

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