辣椒面是什么味道

【辣椒面是什么味道】

辣椒面是什么味道

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辣椒面是一道美食,主要食材是干辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等 。根据地方口味不同,佐料稍有变化 。
正常的辣椒面会有辛辣的气味,辣椒面的口感除了辣以外一些香的我味道,因为添加了其它的香料的原因,辣中带着香味,所以辣椒面更适合不太能吃辣的朋友们食用 。