
文章插图
大虾开锅煮3--4分钟熟
原料
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大虾 (20只)
姜 4片
料酒 2滴
盐 一小勺
酱油 2滴
葱花 适量
1/把虾洗干净,将虾线挑干净,姜片备用 。
2/在备好的虾中放入姜片,葱花,料酒,盐腌制15分钟 。
3/把虾放进锅内,放水没过虾后用锅盖盖着,待水烧开后,再煮3 -4 分钟 。捞起装盘,可用酱油蘸着吃 。
大虾开锅煮几分钟熟
大虾开水后下入锅中再煮三分钟左右即可熟 。把洗净的大虾挑去虾线,放入开水锅中加入少许料酒和姜片去腥,盖好锅盖大火三分钟,看虾已变弯曲成红色状捞出沥水 。碗中加入姜末,香菜末倒入生抽,辣油即可蘸食 。大虾富含蛋白质和微量元素,多吃不仅可以补钙还可以补充优质蛋白 。
【大虾开锅煮几分钟熟】
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