文章插图
一、用料
豆腐皮 1张
火腿 2片
郫县豆瓣酱 1勺
酱油 1滴
葱花 切碎
盐 少量
二、干豆皮炒火腿的做法步骤
步骤 1
火腿肠，干豆腐切丝，用水焯，让干豆腐丝变软，捞出空水 。
步骤23
葱花切碎即可
步骤 4
热锅下油，放入葱花碎，炒香
步骤5
下郫县豆瓣酱，炒出红油
步骤6
下火腿，略炒，再下豆腐丝，放入盐，加一滴酱油提鲜
步骤7
快速翻炒，颜色均匀即可出锅
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