怎么保存无水蛋糕

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可以放冷冻室
无水蛋糕，如果是没有奶油的蛋糕胚，冷冻时需要用保鲜膜或者是保鲜袋包好，防止冷冻过程中失去水分，口感变差。冷冻时间不超过一周。
如果有奶油的无水蛋糕，最好能带包装盒冷冻，时间维持在三到五天，以免奶油失去水分，造型塌陷。
怎么保存无水蛋糕1、将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法，其实最好的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。
2、厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。
3、将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天依然美味！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香！

【怎么保存无水蛋糕】