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正常的情况下，面汤是黄色的，应该是里边有黄油或者说面汤里面有黄色的蔬菜，比如说南瓜片，还有胡萝卜片之类的，这样也会把面汤染色的 。
面汤是黄色的说明什么面汤是黄色的，说明面里边放食用碱了 。
【面汤是黄色的说明什么】 一般我们去外面买的面条，煮出来之后 面汤就是浅黄色的，因为做面条为了让面条吃起来劲道，不容易煮烂粘锅，会在做面条的面粉里加入食用碱 。
加了碱的面条吃起来爽滑，而且耐煮，不容易粘锅 。所以这个煮出来的汤是黄色的，是正常的 。
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