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荃优534饭好吃
吃起来不粘不糯,香软可口,冷饭也不易回生,热起来方便还不影响口感 。大米是否好吃主要看淀粉含量、胶稠度
淀粉含量都在15%-19%,胶稠度都在60-80mm之间,因不同水稻产区而异 。胶稠度大于60mm属于软胶稠度,在一定的范围内,胶稠度越大,米饭越软,软胶稠度的稻米米饭柔软、黏性较大,口感好,冷饭也不易回生 。
荃优534饭好吃吗
答:非常好吃 。米质主要指标:整精米率70.3%,垩白粒率9.0%,垩白度1.1%,直链淀粉含量15.4%,胶稠度78毫米,长宽比3.1,达到国家《优质稻谷》标准3级、农业行业《食用稻品种品质》标准二级 。
【荃优534饭好吃吗】
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