文章插图
牛肠起自幽门，止于肛门，根据肠管粗细分为小肠和大肠 。小肠又分为十二指肠、空肠和回肠，是实物进行消化吸收的主要部位 。大肠又分为盲肠、结肠和直肠，主要功能是消化纤维素、吸收水分、形成和排除粪便 。
肠的长度与所摄取的实物的性质有关，牛肠为体长的20倍，几乎全部位于体正中矢面右侧，借总肠系膜附着于腹腔顶壁 。
牛肠的分段及结构特点
牛肠上分2种：牛小肠和牛大肠 。
牛小肠：由牛的十二指肠、空肠和回肠组成，一头正常的牛，仅小肠的长度就可达35-40米 。
牛大肠：是由盲肠、结肠和直肠组成，大约10米左右 。
【牛肠的分段及结构特点】