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不是一回事，桂皮粉只是桂皮磨成粉，五香粉是八角，花椒，丁香，桂皮，香叶等五种材料混合成粉 。不过中国地域辽阔，各地对五香的概念各有不同，比如说东北华北和西北西南就不一样 。两广福建也是不一样 。其实只要是调料，根据各人喜好胡有添加也没啥不行的，毕竟也没有法律说必须要那五种香料 。
桂皮粉和五香粉是一回事吗
不是一回事，五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽 。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等 。
而桂皮粉里面只有桂皮一种成份 。
【桂皮粉和五香粉是一回事吗】

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