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释迦果叫释迦的原因，是因为释迦果的外表很奇特，通身碧绿，看起来像一颗大大的荔枝，因外表又与佛祖 释迦牟尼的头发很像，信佛的人就慢慢习惯叫释迦果 。
也有人说或许是它对佛祖 敬仰有加，方才修炼到如此正果，才有的这个名字 。
释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，福建、广东、广西、海南亦有种植，每年秋季至次年开春都有出产释迦果的名字还很多，有的 地方叫赖球果、佛头果、番荔枝等 。
成熟的释迦果外 表是黄绿色，白色的 果肉、黑色的籽，黑籽是不能吃的
落叶小乔木，高3-5m 。多分枝，树皮薄，灰白色 。叶互生，排成两列，椭圆状披针形或长圆形，长6-17cm，宽2-7cm，先端急尖或钝，基部阔楔形或圆形，下面苍白绿色 。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，长约2cm，青黄色，下垂萼片3，三角形，被毛花瓣6，2轮，外轮花瓣狭而厚，肉质，长圆形，内轮花瓣鳞片状雄蕊多数，密生心皮多数，长圆形，无毛，各具1胚珠 。果实由多数易于分开的心皮相连成聚合浆果，呈圆球形或心状圆锥形，直径5-10cm，黄绿色，被白色粉霜 。花期5-6月，果期6-11月
高达5m，树皮薄、灰白色，树冠球形或扁球形 。单叶互生，椭圆状披针形或长圆形，长6-17cm，先端尖或钝，基部圆或阔楔形花黄绿色，1-4朵聚生枝顶或与叶对生，花期5-6月聚合浆果肉质近球形，径约5-10cm，8-10月成熟时黄绿色，味甘美芳香 。
外形色泽
果实为聚合果（聚生果），由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核（黑色的籽） 。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色 。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳 。果实可食率67% 。单个果重一般在350克左右 。
栽培
生物学特性，喜热带气候，年平均气温在20℃以上，不耐寒以肥活、排水良好的壤土栽培为宜 。
栽培技术，种子繁殖为主，春播也可采用靠接或芽接繁殖，先3-4年生结果幼树，就主干顶端进行栽除，可促进侧枝生长，增加结果率 。
病虫害防治，天牛为害树干，可用棉球蘸5倍90%适敌百虫液寒入虫孔内脏，然后用泥封口毒杀幼虫有粉介壳虫为害果实，可喷50%马拉硫磷乳剂1000倍液防治 。
【释迦果名字由来】成熟期
海南全年都产，主要果实成熟期在6月份到11月份
番荔枝为热带水果，果实清甜，以其独特香味，被列为热带名果之一 。成熟果呈植物番荔枝
淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起（有许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称 。
释迦果名字由来因为释迦果的外表，与佛祖释迦牟尼的头发很像，也有人说或许是它对佛祖敬仰有加，方才修炼到如此正果，后来就有这个名字了 。释迦果的名字还很多，有的地方叫赖球果、佛头果、番荔枝等 。成熟的释迦果外表是黄绿色，白色的果肉、黑色的籽，黑籽是不能吃的 。