
文章插图
金锣高汤可作为面食的底汤使用,1kg水添加10g-30g高汤加入水中化开搅匀备用,待面煮熟后浇上备用高汤,同时辅以各自相应的佐料,能产生极佳的美味 。
另外也可直接揉进面中,做成各种面食,同样会产生极佳的美味 。也可以加土豆小块,慢煮,特别浓 。
金锣高汤使用方法用法:
用热水冲开,再加入适量的鲜味素、老汤粉、农家鸡粉即可完全代替骨头,且风味与口感比骨头汤更香更丰富饱满 。建议用量为一百斤水放250克(半斤)
【金锣高汤使用方法】
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