迷迭香百里香罗勒叶哪个好


迷迭香百里香罗勒叶哪个好

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迷迭香好
迷迭香的花小巧而精致 , 它的花萼长约4毫米 , 花冠蓝紫色 , 长不及1厘米 。
作为香草 , 迷迭香吃起来有一种清甜的味道 , 带有松木香的气味 , 而且还伴有淡淡的苦涩的味道 , 这种独特的味道主要是由其中的蒎烯类化合物(如α-蒎烯)以及樟脑和1 , 8-桉叶素决定的 。
迷迭香经常被用在烤制的食物上 , 比如迷迭香烤鸡腿、迷迭香烤土豆 。与烤肉搭配 , 迷迭香浓香的味道可除去肉类特有的腥膻味和油腻 , 与土豆等蔬菜搭配可以增加风味 。

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