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欧芹和西洋芹不是一种食材 。欧芹和西芹是两种不同的植物 。西芹是国外引进的芹菜 。欧芹 ， 英文名 Parsley ， 别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹 ， 为伞形花科欧芹属一二年生草本植物 。食用嫩叶 ， 作香辛蔬菜 。鲜根、茎汁可供药用 。

【欧芹和西洋芹是一种食材吗】

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