冬瓜汤素三鲜怎么做


冬瓜汤素三鲜怎么做

文章插图
主料:
冬瓜100克
香菇(鲜)40克
番茄50克
油菜50克
油面筋50克
调料:
盐5克
味精3克
花生油50克
香油5克
做法:
1、 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片 。番茄面筋洗净,切成3.3厘米长的块,绿叶菜也切成相应的片待用
2、 汤锅放花生油置旺火上烧热,放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精 。待汤开后,放入绿叶菜略煮一会儿,起锅盛入大汤碗内,淋入香油即成健康提示色泽调和

【冬瓜汤素三鲜怎么做】