文章插图
食材:大米适量，小米适量
方法
①大米小米按重量1:1放入，如果一个人一把就可以 。人多，可以适量多加一下!
②锅内加入半锅水，淘一下米，但营养学上说，淘米会冲洗掉米表面的维生素B，造成营养流失 。所以稍微冲一下就可以 。
③将锅放在灶台上，开中火烧，用木铲在锅内顺时针搅拌，让大米小米在水中悬浮，免得沉在锅底，造成糊锅 。
④开锅后，转小火，继续熬煮 。不停的搅拌
⑤当米粥变粘稠，有大泡泡出现，就可以出锅了 。

【大米小米粥做法步骤】

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