湖南的标志和象征

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岳麓书院
“唯楚有才，于斯为盛”，岳麓书院是中国历史上赫赫闻名的四大书院之一，坐落于中国历史文化名城湖南长沙湘江西岸的岳麓山脚下，岳麓书院历经千年而弦歌不绝，学脉延绵。岳麓书院不仅是湖南大学的文史哲人才培养和研究基地，湖南省旅游胜地，更是是整个长沙市的文化窗口和文化名片。
臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。传闻慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它，还将其列为御膳小菜，但嫌其名称不雅，按其青色方正的特点，取名“青方” 。
橘子洲头
橘子洲，“中国第一洲”，位于湖南省长沙市岳麓区的湘江中心，是湘江下游众多冲积沙洲中面积最大的沙洲，也是世界上最大的内陆洲。民国十四年（1925年），毛泽东从广州回到湖南，寒秋时节，重游橘子洲，写下了《沁园春·长沙》，因此，橘子洲声名大振。橘子洲有毛泽东青年艺术雕塑、问天台等景点。景区内生长着数千种花草藤蔓植物，其中名贵植物就有143种，还有鸥、狐、獾等许多珍稀动物。
【湖南的标志和象征】