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【4寸爆浆蛋糕怎么加高】奶油加砂糖打发细腻 。抹茶粉加牛奶加热融合成牛奶抹茶流体 。之后把抹茶流体与打发的奶油混合形成爆浆 。戚风蛋糕中间从表面到底挖一个大拇指粗细的圆孔，把爆浆装入裱花袋剪口注入圆孔到溢出，之后继续在表面加高爆浆到周边也有抹茶爆浆覆盖，最后可以用抹面刀稍微修饰下，完成 。
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