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食材清单
【芥蓝梗凉拌的做法大全】芥蓝梗 适量 、 葱花 少量 、 干红椒 少量 、 姜片 少量 、 花椒 少量 、 蒜片 少量 、 盐 少量 、 鸡精 少量 、 香油 几滴
烹饪步骤
1，芥蓝去掉老根和黄叶，留嫩干以及嫩叶芽，截成段洗净备用 。
2，烧开水将芥蓝放入开水中焯一下，焯至颜色翠绿捞出过凉水，沥干放入器皿中备用 。
3，热锅放油，将姜片、蒜片、花椒放入热油中翻炒出香，捞出
4，放入干红椒翻炒几下，然后放盐、鸡精、滴几滴香油，最后撒入葱花，关火 。
最后一步，将油均匀倒入已经准备好的芥蓝中，拌匀即可

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