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主料：油饼300g，卷心菜100g，番茄酱1个，洋葱1个，鸡蛋2个，香肠1根 。
【面条焖饼的家常做法】调料：花生油40ml，食盐4g，味精2g，葱10g，姜5g，芝麻油5ml 。
蔬菜焖饼的做法步骤：
1，卷心菜、西红柿、鸡蛋备好了 。
2，火腿一根，剥去皮 。
3，3块饼备用 。
4，鸡蛋磕到碗里 。
5，卷心菜洗净，切成细丝 。
6，西红柿切成滚刀块，洋葱切成细丝 。
7，火腿肠切成条状 。
8，把饼切成细条状 。
9，锅里放油，倒入蛋液滑炒一下 。
10，盛出来备用 。
11，葱、姜切碎 。
12，锅里放油，葱、姜放入锅中翻炒出香味 。
13，放入火腿翻炒 。
14，放入洋葱丝翻炒 。
15，放入卷心菜翻炒 。
16，放入西红柿翻炒 。
17，放入鸡蛋翻炒 。
18，放入盐翻炒均匀 。
19，放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟左右 。
20，放入香菜翻炒 。
21，放入味精、香油调味即可 。
面条焖饼的家常做法
食材:
面条40g、对虾5只、冷冻蔬菜丁适量、菜花适量、鸡蛋2个、姜少量
做法如下:
1、 虾去掉虾线，用姜丝去腥 。
2、蔬菜全部焯水备用 。
3、 蔬菜和虾仁切碎一些 。
4、 面条下锅煮熟 。
5、 煮熟后捞过一遍凉水，这样不会结块 。
6、 面条加入鸡蛋搅拌 。
7、 小火上锅，摊成饼状 。
8、小火煎至饼的表面蛋液微微凝固时，在中间放入蔬菜和虾仁碎 。 ；
9、 盖锅盖小火焖5分钟 。
10、 两边向中间对折，切成小块 。