无花果冻的做法 - 什马知识

文章插图
材料:海底椰无花果凉粉苹果或者雪梨(视个人口味决定）冰糖
做法:
1 首先苹果切块，再一同将海底椰无花果放入锅中倒水烧开，水烧开后转小火再煮约一小时，捞出材料后只剩水。
2 另外用碗将凉粉倒入并加入300ml水搅拌到充分溶解，最后倒进煲好的水中，开火持续搅拌至水沸腾后，关火静止，若干小时候(可以放整整一晚上) 。
3 将它切成块状，再倒入牛奶或椰汁蜂蜜都行，超级好吃，夏天必备，清热消暑。
无花果冻的做法
食材
主料
无花果
2个
小米
50g
糯米
【无花果冻的做法】50g
辅料
水
适量
冰糖
适量
步骤
1、准备食材，小米和糯米洗净。
2、无花果把皮剥掉。
3、切成小块。
4、小米。糯米放入凉水中大火烧开后改小火。
5、等两种米有点煮烂时放入无花果。再放入点冰糖。
6、烧开后再小火熬10分钟就行。
小贴士
无花果尽量挑外皮紫红色的，表示熟透了，这样的无花果甜度很高