文章插图
主料：
粽子叶400g、糯米800g
辅料：
蜜枣1袋、红豆150g、绿豆100g、香米50g
粽子的做法
1、买回来的粽子叶准备好 。
2、将粽叶洗净 ， 放入锅中加入清水煮软 ， 捞起沥水 ， 备用 。
【彩虹小厨粽子做法】3、蜜枣一袋 。
4、将糯米 ， 红豆 ， 绿豆 ， 香米 ， 淘洗干净 ， 沥水 ， 备用 。（糯米和红豆绿豆 ， 我都是头天晚上泡好的） ， （香米不用泡） 。
5、取2-3张粽叶 ， 毛面相对 ， 卷成一个锥子型漏斗 。
6、先放入1/3糯米 ， 加入蜜枣 ， 再放入2/3糯米包成四角形粽子 ， 用绳子扎紧 。
7、包好的粽子放入盆中备用 。
8、将包好的粽子放入锅内 ， 加入清水用旺火煮约30分钟小时 ， 再用小火煮2上时 ， 即可食用 。（煮好的粽子放入锅中闷上一个小时在拿出来）