【面汤菜咋做好吃】

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1、用料：面汤菜1份、蒜5瓣、味极鲜4勺、醋7勺、耗油5克 。
2、将面汤菜多洗几遍 ， 一定要洗干净 。
3、水开之后放入面汤菜焯水 ， 水开就行 。
4、焯水后捞出放凉 ， 稍微攥一下水 。
5、将蒜拍成末大点也没事 ， 放入味极鲜、醋、耗油 。
6、将调好的凉拌料倒在已经凉了的面汤菜上搅拌均匀即可 。
面汤菜咋做好吃做面汤菜最好准备用生菜 ， 油麦菜或者少许鲜嫩生菜芯 。用自己做的手擀鸡蛋面 ， 味道会很好 。水来吧面捞出来 ， 放在冷水里 ， 以免沾连 。
然后用油热爆香葱段后加入青菜炒香 ， 放入自己喜欢的调味料 ， 加适量煮面的汤水 ， 原汤化原食 ， 把煮好的面放进去 ， 煮一会 ， 出锅的时候撒上葱花好吃的面就成了 。

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