【红烧八宝做法大全】
文章插图
一、用料
八宝：面筋，腐竹，木耳，黄花，香菇，口蘑，烤麸，春笋 适量
调料：老抽，生抽，砂糖，蚝油，味精，辣椒，洋葱粉，胡椒粉香油 适量
二、红烧八宝的做法步骤
步骤 1
炸好的 油面筋/炸面根
步骤 2
泡发切碎其他原料
步骤 3
除了春笋外，其他主料下锅，小炖 15分钟，主要是软化油面筋
步骤 4
加入调料，在炖5分钟，基本收干汁液
步骤 5
加入春笋
步骤 6
勾一点薄芡，关火，加入 大量香油即可出锅 。
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一、用料
八宝：面筋，腐竹，木耳，黄花，香菇，口蘑，烤麸，春笋 适量
调料：老抽，生抽，砂糖，蚝油，味精，辣椒，洋葱粉，胡椒粉香油 适量
二、红烧八宝的做法步骤
步骤 1
炸好的 油面筋/炸面根
步骤 2
泡发切碎其他原料
步骤 3
除了春笋外，其他主料下锅，小炖 15分钟，主要是软化油面筋
步骤 4
加入调料，在炖5分钟，基本收干汁液
步骤 5
加入春笋
步骤 6
勾一点薄芡，关火，加入 大量香油即可出锅 。