浓硫酸使蔗糖变黑方程式


浓硫酸使蔗糖变黑方程式

文章插图
一、浓硫酸与蔗糖反应的4个现象:1、变黑:浓硫酸有脱水性,使蔗糖脱水,碳化 。2、膨胀:有大量气体产生 。3、有刺激性气体:反应产生SO? 。4、反应剧烈,放出大量热:浓硫酸与水混合,反应放出大量热量
二、化学反应方程式:2H?SO?(浓)+C=2H?O+2SO?↑+CO?↑可用蔗糖鉴别浓硫酸:在小烧杯中加入约10g蔗糖,滴入1mL水后,再加入酸,能使蔗糖脱水炭化产生“黑面包”的是浓硫酸 。此反应中利用浓硫酸与水放热促进反应发生,水作催化剂 。
浓硫酸使蔗糖变黑方程式
浓硫酸和蔗糖反应的化学方程式是:C?H??O?+H?O?==C+H?O
在常压下,沸腾的浓硫酸可以腐蚀除铱和钌之外所有金属(甚至包括金和铂),其可以腐蚀的金属单质种类的数量甚至超过了王水 。
硫酸在浓度高时具有强氧化性,这是它与稀硫酸最大的区别之一 。同时它还具有脱水性,难挥发性,酸性,吸水性等 。

【浓硫酸使蔗糖变黑方程式】