怎么用果冻做鲜花

文章插图
星空果冻的用料：吉利丁粉30g、细砂糖60g、牛奶150ml、红豆沙100g、蝶豆花6朵
【怎么用果冻做鲜花】步骤
1、蝶豆花放入杯子中，冲入纯净水成为蓝色步骤
2、将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中，准备两份步骤
3、将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水，另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化步骤
4、将步骤2的深色溶液倒入容器中，放入冰箱冷却至凝固步骤
5、继续将步骤3的浅色溶液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固步骤
6、将6g吉利丁粉、15g细砂糖和150ml牛奶倒入容器中，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化，然后倒入模具放入冰箱冷藏至凝固步骤
7、将100g红豆沙、8g吉利丁粉、15g细砂糖和200ml清水倒入容器中，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化步骤
8、将步骤7的溶液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固步骤
9、待果冻全部成型后，将模具倒扣，敷上热毛巾脱模，切成小块后撒上食用星星装饰即可
怎么用果冻做鲜花
材料：水粉色果冻14个，粉色果冻11个，橘色大心形果冻2个，杯形果冻2个。做法：1.在玻璃纸中间放一个橘色大心形果冻1个。2.围绕中间的大果冻摆放7个水粉色的果冻，用透明胶缠绕一圈固定。3.围绕7个水粉色果冻的外面摆放11个粉色的果冻，用透明胶缠绕固定。4.在粉色果冻上，面对水粉色果冻再摆放7个水粉色果冻，面向上摆放中间的大果冻，底部用透明胶固定。5.把2个杯形果冻底部对接，用透明胶缠绕固定，粘在心形大果冻上。6.紧紧收起玻璃纸并用透明胶固定。7.把粉色包装纸错角对折。8.从右向左折，使4个角的距离相等。9.把折好的2张纸围绕着果冻包好，并用透明胶缠绕固定，把纱网围绕果冻放好增加饱满感。