可可粉不融化怎么办

【可可粉不融化怎么办】

可可粉不融化怎么办

文章插图
用开水容易融化 。
将可可粉和开水混合,然后充分搅拌直到可可粉溶解 。
可可粉是很难溶解在冷水中的,搅拌不开、结块等 。但开水就完全不一样了,很容易就溶解了 。
关于搅拌工具,我用的是这个君焙打蛋器的均质棒搅拌头 。它可以让可可粉充分溶解,非常顺滑 。没有的话用其他搅拌工具也可以,快速重复搅拌,之前说过了,开水中的可可粉是很好溶解的 。
可可粉不融化怎么办你应该先把可可粉倒在杯子里 然后放一点水
稍微没过可可粉就可以 先稀释后 再加水
有的时候杯底有沉淀是因为可可粉放太多了
也会有沉淀