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1、铝质内胆：铝导热均匀 ， 成型容易 ， 比较美观 ， 可以其他金属或合金多种复合 。是中档锅具的主力材料 。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触 ， 必须要进行表面的保护处理 。
2、不锈钢内胆：好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成 ， 304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能 。
电饭煲是铝的好还是不锈钢的好
电饭煲的材质有好多种 ， 铝材内胆虽然是非常适合煮饭的材料 ， 但是直接接触的话对人体有一定损害 ， 目前市面上直接使用铝制内胆的电饭煲产品基本没有了 ， 即使有 ， 也是铝铁或者铝制的复合型内胆 。
不锈钢内胆煮出来的米饭口感更好 ， 耐用性十分的强 ， 但就是价格略贵 ， 一般中高端的电饭锅都是采用不锈钢内胆 。
【电饭煲是铝的好还是不锈钢的好】
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