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红曲粉比较好些
红丝绒与红曲粉的区别主要体现在，红曲粉是红丝绒的前身，也就是说，红丝绒是取自于红曲粉，它是从红曲粉当中提炼出来的一种红色的天然色素，既能够增加食物的颜色，而且还能够增加食物的口感
另外，红曲粉和红丝绒的区别在于，红曲粉的营养价值要比红丝绒的营养价值更高，红曲粉除了有多种维生素，还能够起到抗氧化的作用，而红丝绒的营养价值主要集中在它有多种维生素 。
红曲粉和红丝绒液哪个好
红曲粉和红丝绒最重要的区别就是前者是以红曲米为主要原料制成的粉末，而红丝绒则是从甜菜中提取出的天然色素，红曲粉是中国传统的食用色素，而红丝绒则来源于欧洲，这也是两者之间的重要区别，不过在调味品市场上，红曲粉和红丝绒之间是没有明显不同的 。

【红曲粉和红丝绒液哪个好】

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