伏特加的味道是怎么样的

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作为俄罗斯人民的日常饮品，伏特加的味道其实非常独特，清爽不腻，几乎没有什么味道，但是比较刺激。它的独特口感其实是由它独特的酿制方法所决定的。在传统的伏特加酿制工艺中，大麦常常作为原料，经过多次蒸馏留下高浓度的酒精，之后再通过与蒸馏水稀释对其进行淡化，因为不含杂质，所以口感清爽。
【伏特加的味道是怎么样的】伏特加的味道是怎么样的
伏特加酒在斯拉夫语的意思是指少量的水，它是俄罗斯的传统酒精饮料，以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精；再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈。因此伏特加不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激。
传说早在15世纪末的俄罗斯，有一群僧人制造出用于消毒的液体后，有人尝试饮用这种液体，并感觉很好，随后人们就用进口的酒精，和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。