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麦花雪白菜花稀的麦花是荞麦花 。
荞麦花绽放在秋季，盛开后漫山遍野非常的好看，在秋风中摇曳的荞麦花，寄托了人们的希望 。
荞麦花期为8～9月，长达一月左右，出苗25天始花，同一朵花开放25天后成熟 。
荞麦花的花语：恋人、纯洁、柔弱，从不低头美丽、可爱，寄托耕耘者的希望
荞麦花的寓意是：令人怀念的往事 。另一条可以佐证的是，在中国西南山区以荞麦为主食的彝族地区，方言中，荞麦与思念两个词的发音相同 。
麦花雪白菜花稀的麦花是什么花
麦花是小麦的花，小麦的花一般在夏季开放，花期较短，在2～4天之间，花朵基本上全部凋零 。小麦花的颜色为白色，是两性花，可以同花授粉，授粉后可以发育果实 。果实就是小麦，是重要的粮食作物，用途较为广泛，营养价值也比较高 。

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